让每一家餐厅
都跑在数字化轨道上

品智,从后厨到前厅、从业务到财务,用一套系统打通餐厅经营全链路。帮你稳住出品、沉淀顾客、看清数据、降低协同成本

覆盖餐饮经营全场景

10+
能力域覆盖
10+
服务业态
1套
全链路系统

品智连锁餐饮数字化解决方案,助力连锁餐饮门店利润最大化。从前厅到后厨,从业务到财务,从门店到总部,我们把分散的经营环节连成可感知、可追溯、可优化的增长闭环,让连锁餐饮企业运营更高效,决策更精准。

服务业态:正餐 · 火锅 · 自助 · 快餐 · 休闲简餐 · 小吃 · 烧烤 · 放题 · 酒吧 · 烘焙 · 卤味 等
门店精细化管控
业务 / 财务 / ERP 统一数据底座
提升门店顾客满意度
需求高效响应,方案快速落地
SOLUTION ARCHITECTURE

10 大能力域,覆盖连锁餐饮全链路

从门店交易、支付、外卖、对账,到后厨、营销、业财与总部管控。品智打通各经营环节的数据壁垒,覆盖连锁餐饮经营全链路

01

门店前厅与交易

门店每天必用的交易中枢

  • 智能 AI 收银:桌面 POS、移动 POS、小程序点餐、扫码点餐,多终端统一
  • 桌台管理:开台、并台、转台、换台、转菜
  • 预订・叫号:电话预订、到店取号、叫号屏
  • 菜品沽清:实时同步售罄菜品,点餐拦截防超卖
  • 打包外带:自动加收餐盒费、打印打包标签
  • 离线收银:断网可正常点餐收银,联网自动同步
  • 电子发票 / 开票
02

多方式收银结算

覆盖多种付款、会员消费、平台验券场景

  • 支付渠道:微信、支付宝、银联云闪付、数字人民币
  • 会员结算:会员储值消费、会员券核销、会员积分抵现
  • 平台券核销:美团、抖音生活服务、大众点评、京东到店团购验券
03

外卖运营

多平台订单统一管控

  • 美团外卖、淘宝闪购、京东外卖,多平台统一接单
  • 菜单、库存、营业状态自动同步
  • 自营小程序外卖,降低平台依赖
04

自动化对账

告别手工对账

  • 支付自动对账:多支付渠道流水自动核对 + 差异预警
  • 外卖对账:平台账单 / 佣金 / 实收自动勾对
  • 营业款日结核对 + 异常自动提醒
05

会员与私域营销

把流量变留存

  • 会员 CRM:注册 / 储值 / 积分 / 等级 / 权益
  • 私域 SCRM:企微 / 社群精准触达
  • 营销活动引擎:满减 / 优惠券 / 秒杀 / 裂变拉新
06

桌访与顾客体验

用数据驱动体验迭代

  • 自动识别重点桌台,提醒店长及时跟进
  • 多维度采集评价,顾客反馈完整留存
  • AI 快速录入,辅助店长轻松做好桌访
  • AI 质检官解析评价,输出优化方向
  • 评价实时归档,持续跟踪改善效果
07

后厨与供应链

出品稳、成本准

  • KDS 智能厨显,有序流转后厨单据
  • 控菜大屏,实时把控出餐节奏
  • AI 智能备料,按需精准规划备货
  • 后厨全流程精细化管控
  • 进销存联动,支持库存预警、智能盘点
  • 打通采购、供应商、央厨配送、门店要货链路
  • 依托标准成本卡,完成实际成本核算与毛利分析
08

经营分析与业财一体化

数据洞察经营,AI 赋能决策

  • 经营诊断,拆分多渠道利润,定位亏损业务并输出增收方案
  • 桌型优化,分析桌型数据,输出桌型配置调整建议
  • 菜品优化,多维度评估菜品,给出菜品改造、下架建议
  • 菜品调价试算,模拟调价,预判销量与利润变化
  • 桌访分析,挖掘体验问题,自动生成落地改进方案
  • 业财数据联动,自动汇总报表,支撑门店经营决策
09

连锁总部管控

统一管控,灵活赋能

  • 总部统一管控标准、价格、营销活动
  • 支持多品牌、多门店集中管理
  • 适配多业态,后端统一,前端各异
  • 统一权限体系,分级分配管理职责
  • 数据全局汇总,跨店对比经营状况
  • 统一下发物料、配方、出品规范
  • 门店权限隔离,保障总部管控力度
10

食安管控

效期闭环,防损控险

  • 效期标签管理,登记食材解冻起始时间
  • 时效自动计时,管理食材最佳赏味期
  • 临期智能提醒,及时预警即将过期原料
  • 报废线上打卡,留存报废操作记录
  • 报废流程留痕,全程可追溯可核查
  • 效期数据汇总,辅助门店备货减少损耗
CUSTOMER STORIES

用品智,把经营跑得更稳

来自头部餐饮品牌的实践——从单店高峰到多业态连锁,品智把出品标准落地、把业务与财务数据打通、把门店与总部管控拉通,用品智把经营跑得更稳,让经营增长既看得清、也复制得了

小菜园
连锁标准化
后厨精细化管控智能备料SOP 派发
"引入品智后厨精细化管控系统之后,餐前智能备料、KDS 餐中管控、标准化任务派发,帮助我们实现事前预判、事中管控、事后可追溯,提升各门店执行的一致性。"
—— 小菜园餐饮集团 产品总监
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烤匠
高客流正餐
KDS 上菜优先级全流程体验
"哪怕高峰满负荷运转,出品品质依旧稳定,顾客体验也不会打折。通过 KDS 系统把上菜节奏精准把控,把每一处服务细节落地,忙而不乱。"
—— 烤匠 财务部信息主管
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陶德
数据驱动经营
经营分析报表菜品表现力分析业财一体
"品智能够为门店经营输出各类分析报表,尤其是菜品表现力分析,可以多维评估菜品真实价值。有了统一的数据底座,经营调整时心里会更有底气。"
—— 陶德砂锅 品宣经理
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旺顺阁
多业态连锁集团
业财一体化人力智能排班多业态
"品智将业务、人事、财务数据实现了财联互通,门店营业数据自动联动核算绩效;提出需求后,团队总是高效响应、及时落地。品智就是能及时响应、专业迭代、立马落地的高效团队。"
—— 旺顺阁餐饮集团 副总
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中鸿记
服务品质导向
桌访系统AI 语音录入客情处置
"品智 AI 桌访,相当于给店长配了个顺手工具。品智 AI 质检官梳理顾客评价,帮我们找准优化方向。"
—— 中鸿记 总经理
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更多品牌
持续加入
正餐火锅自助快餐休闲简餐小吃烧烤放题酒吧烘焙卤味
"不同业态餐饮品牌,数字化诉求各有差异,都期待懂门店、响应及时、专业迭代、快速落地的数字化伙伴。"
—— 品智客户生态
CHOOSE PINZHI

为什么餐饮品牌选择品智

不只是交付一套系统,更是长期陪跑的经营伙伴

快

响应最快

客户需求快速响应,问题及时对接跟进

专

专业迭代

根据客户需求与市场变化,持续更新迭代产品能力

落

落地执行

提出需求后高效响应、及时落地方案,真正用出效果

伴

伙伴式服务

不止是系统服务商,更是一支能落地执行的高效团队

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